07 Ocak 2007

SOSİSLİ KAŞARLI MUSKA BÖREĞİ

malzemeler:
  • 5 yufka
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı maden sodası
  • üzerine sürmek için yumurta sarısı ve çörek otu
  • Doğranmış sosis ve taze kaşar peyniri
yapılışı:
Yufkaları tezgaha serip üzerine ,yoğurt,yumurta,sıvıyağ ve soda ile hazırladığınız harçtan bolca sürün.4-5 parmak genişliğinde şeritler kesin.Küçük parçalar halinde doğranmış sosis ve kaşar peyniri karışımından koyup muska şeklinde sarın.Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.180C' de pişirin.

3 yorum:

  1. merhaba
    ne güzel kızarmış börekler. çokta lezzetli görünüyorlar eline sağlık.

    hesna
    www.mordeniz.blogspot.com

    YanıtlaSil
  2. Börek çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Merhaba börekler nefiss gerçekten elinize sağlık sevgiler.
    www.pastacikiz.com

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design