Malzemeler:
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Margarin ve zeytinyağını tencereye koyun,eriyip biraz kızınca şehriyeyi koyup kahverengileşene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Suyunu ve tuzunu ilave edip altını kısın.Suyunu çekince bir kere karıştırıp tencerenin üzerine kağıt havlu koyup kapatın 10-15 dakika demlenmesi için dinlendirin.
0 yorum:
Yorum Gönder