22 Ekim 2007

SANDVİÇ EKMEĞİ


Çocukların seveceği,güzel ve eğlenceli tariflerin yer aldığı "minik eller mutfakta " etkinliğine bende sandviç ekmeklerimle katılmak istedim.Bu etkinliğin asıl amacı çocuklarla birlikte mutfağa girip beraber bir şeyler hazırlamaktı aslında ama benim minikler artık büyüdüğü için bunu gerçekleştiremedik malesef.Bende miniklere çeşitli sandviçler hazırlamakta kullanabileciğiniz bu tarifle katılmayı uygun buldum.Etkinlik için ev sahipliği yapan Selen'e çok teşekkürler...


Malzemeler:
  • 4 + 1/5 kap un (750 gr kadar)
  • 1 yumurta
  • 100 gr. margarin yada sıvıyağ
  • 1 kap süt (240 ml )
  • 1/2 kap su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket maya
Yapılışı:
  • Süt ve suyu karıştırıp ılık hale gelene kadar ısıtın.Margarin kullanacaksanız onuda eritip ilave edin.
  • Karışımı ekmek makinesine koyup diğer malzemeleride ekleyerek ,kabarmasını sağlayın.
  • Makineniz yoksa aynı işlemi eldede yapabilirsiniz.Özleşene kadar yoğurup üzerini örtüp,mayalanmasını bekleyin.
  • Mayalanan hamurdan 15-16 tane minik ekmek hazırlayın.Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizip tekrar kabarana kadar bekletin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 200 dereceye ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. (20 dk kadar)

10 yorum:

  1. Ay cok sahane görünüyor.Kahvaltida ne kadar güzel olur.Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  2. Canimcim ellerine saglik cok nefis gözüküyorlar.ama yanliz benim sorum var orada ki "kap" ölcüsünü anlayamadim bana kisa zamanda cevabini verirsen bende hemen denemek istiyorum öpüyorum seni canim hoscakal

    YanıtlaSil
  3. Yaren'ciğim teşekkür ederim canım.

    Serap'çığım kap(cup)amerikan ölçüsü.1 kap un = 1 su bardağı+2 yemek kaşığı una denk geliyor.Bunu açıklamayı unutmuşum haklısın tarifede bu açıklamayı ekleyeyim.

    YanıtlaSil
  4. nefis olmuslar ellerine sagik

    YanıtlaSil
  5. piserken mis gibi kokmustur mutfagin,yumusacik pofuduk olmus sandvic ekemegin,eline saglik canim.

    YanıtlaSil
  6. ACIKLAMAN ICIN TESEKKÜRLER CANIMCIM

    YanıtlaSil
  7. Nalan'cım süper olmuş bu sandviçler. Çok güzeller. Kahvaltıda mis gibi yenir. Ellerine sağlık. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Puful puful şahane duruyor. Ellerine sağlık Nalan'cığım.

    YanıtlaSil
  9. Nalancım,
    Ellerinize sağlık. Katıldığınız için de çok teşekkürler, sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Cok guzel bir tarif gorunusu harika hemen yaptim ekmek makinasina attim kabariyor simdilik bakalim sonuc sizinkisi kadar guzel olacakmi :))

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design