26 Eylül 2015

NİŞASTALI UN KURABİYESİ



Malzemeler:
  • 250 gram yumuşamış margarin veya tereyağ
  • 1cup pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (ajda boy olanlardan)
  • Yarım cup nişasta (buğday nişastası kullandım)
  • 2 paket vanilya
  •  yarım tatlı kaşığından biraz fazla karbonat
  • 3.5 - 4 cup un (3.5 cup yeterli oldu)
  • Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
  1. Yumuşamış yağı ve sıvıyağı mikserle karıştırın.Kuru malzemeleri bir kaba alın eleyerek yağa ekleyin yoğurun.Belirttiğim gibi 3,5 cup un yeterli oldu ,hamur toparlanıp elinize yapışmayı bıraktığında un eklemeyin.
  2. İstediğiniz gibi şekil verip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 180 drece fırında 15 dakika pişirin.Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.


0 yorum:

Yorum Gönder

 

NALAN MUTFAKTA