29 Ağustos 2015

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA





Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 175 gr yumuşamış margarin
  • 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İçi için:
  • ezilmiş beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynir karışımı

Yapılışı:
  1. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alarak iyice karıştırın 
  2. Un ve kabartma tozunu ekleyin Unu kontrollü ekleyin.Hamur toparlanıp elinize ve yoğurma kabınıza yapışmayı bıraktığında un koymayı kesin.
  3. Hamuru 10 dakika buzdolabında dinlendirin.Yumurtadan biraz daha küçük parçalar alarak elinizde açın içini koyup yuvarlak şekil verin.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek ,dilerseniz susam yada çörek otu serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin


2 yorum:

  1. ellerinize saglık bende sık sık kolay oldugundan mayasız pogaca yaparım..

    YanıtlaSil
  2. ellerinize saglık bende beklerim

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design