13 Eylül 2009

SU MUHALLEBİSİ

Ara sıra şerbetli tatlılar olsada bu ramazanda genelde soframızda olmazsa olmazımız güllaç ve sütlü tatlılar yaptım daha çok.Su munallebiside hafif ve pratik bir tatlı arayanlar için çok uygun.Tarifi sevgili Aybike'den aldım.Aynen ekliyorum:
Malzemeler:

1 kg süt
1/2 kg su
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
11-12 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için biraz ceviz /ben renkli şekerlerle süsledim

Tüm malzemeyi güzelce karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.Kaselere boşaltıp üzerini süsleyin.

4 yorum:

  1. Her zamankinden daha güzel, mutlu, umutlu, , sevdiklerinle geçireceğin, hayırlı bir bayram diliyorum. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Bayramin kutlu olsun canim. Tüm sevdiklerinle birlikte nice güzel bayramlara insallah.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık arkadaşım ne kadar şirin görünüyor bu muhallebiler. Afiyet olsun Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık...
    Çok merak ediyorum şu su muahllebisini, ama bir türlü kısmet olmadı...
    Ellerine sağlık...
    Kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design