PİRİNÇLİ TAVUK ÇORBASI

Tavuklu çorbalar bizim evde çok sevilir,bende değişik tarifler üretmeye çalışırım tavukla yapılabilecek.Buda o tariflerden birisi.Çok doyurucu ve yararlı bir çorba,sıcak sıcak yenilince soğuk algınlığına falanda çok iyi geliyor soğuk havalarda.Buna benzer tarifler bilip yapanlar vardır mutlaka buda benim tarifim ...

Malzemeler:

• 2 adet tavuk butu
• 2 yemek kaşığı un
• küçük 1 kahve fincanı pirinç
• tuz,nane

Yapılışı:

• Öncelikle tavukları yıkayıp tencereye koyun.2 litre kadar su ve tuz ekleyip haşlayın.
• Tencereden tavukları alarak içine yıkadığınız pirinçleri ekleyip ,pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
• Ayrı bir tencereye biraz sıvıyağ koyarak 2 kaşık unu hafif pembeleşene kadar kavurun.Pirinçli tavuk suyunu ilave edin.Kaynadıktan sonra minik minik doğradığınız tavukları ilave edin.Kuru nane ekleyerek karıştırın ,bir taşım daha kaynatarak ocağı kapatın.
• Afiyet olsun...