Pages

26 Ekim 2007

PİRİNÇLİ TAVUK ÇORBASI


Tavuklu çorbalar bizim evde çok sevilir,bende değişik tarifler üretmeye çalışırım tavukla yapılabilecek.Buda o tariflerden birisi.Çok doyurucu ve yararlı bir çorba,sıcak sıcak yenilince soğuk algınlığına falanda çok iyi geliyor soğuk havalarda.Buna benzer tarifler bilip yapanlar vardır mutlaka buda benim tarifim ...


Malzemeler:
  • 2 adet tavuk butu
  • 2 yemek kaşığı un
  • küçük 1 kahve fincanı pirinç
  • tuz,nane

Yapılışı:
  • Öncelikle tavukları yıkayıp tencereye koyun.2 litre kadar su ve tuz ekleyip haşlayın.
  • Tencereden tavukları alarak içine yıkadığınız pirinçleri ekleyip ,pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Ayrı bir tencereye biraz sıvıyağ koyarak 2 kaşık unu hafif pembeleşene kadar kavurun.Pirinçli tavuk suyunu ilave edin.Kaynadıktan sonra minik minik doğradığınız tavukları ilave edin.Kuru nane ekleyerek karıştırın ,bir taşım daha kaynatarak ocağı kapatın.
  • Afiyet olsun...



11 yorum:

  1. degisik bir corba olmus canim ellerine saglik yapilacaklar listesine ekledim bile :)

    YanıtlaSil
  2. çorba çok güzel görünüyor ama tatlı yok mu tatlı beni baştan çıkarıyor
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Burda havalar sogudu tam sirasi böyle sicacik corbalar yapmanin,degisik bir tarif olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  4. Bu soguk havlarda aslinda cocuklarinda bizimde ihtiyacimiz olan tek sey sicacik corbalar,tarifin cok pratik deneyecegim ellerine saglik sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Serap'çığım teşekkürler,öptümm!

    Yeşim'ciğim sırada bekleyen tatlı pasta tariflerim var ama biraz da tuzlu bir şeyler olsun dedim.Tatlıların dayanılmazlığı konusunu ise hiç sorma! :)) sevgiler...


    Öznur'cuğum teşekkür ederim evet soğuk havaların en güzel yiyeceği çorbalar...


    Seval'ciğim çok haklısın,kış geldimi sofralar çorbasız olmuyor,inşallah beğenirsiniz.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Selam Nalan'cım,
    Ellerine sağlık. Dediğin gibi tam hasta dirilten türden bir çorba olmuş.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Selam canım ellerine sağlık çorba çok güzel. bizde de öyle çorbasız masamız olmaz oda çok güzel oluyor
    canım

    YanıtlaSil
  8. Nalan'cigim,
    Ellerine sgalik.
    Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.İçinde tavuk olan çorbaları ben de çok seviyorum.Soğuk kış günlerinde bu tarifin yoğurtlu yapılmış hali vazgeçemediğim lezzetlerden.Gecenin bu vaktinde nasılda canım çekti,bir kase aldım bile....


    sevgiyle kal....

    YanıtlaSil
  10. canim ellerine saglik cocuklar icin ideal bir besin

    YanıtlaSil
  11. Çok teşekkür ederim arkadaşlar ,sevgiler...

    YanıtlaSil