09 Haziran 2007

TUZLU KURABİYE





Misafirlerinize haftasonu çayın yanına ikram edebileceğiniz bir tuzlu tarif.Pastahanelerde hazır satılan kuru pastalrdan kat kat güzel olan bir tarif denemenizi öneririm.Afiyet olsun...


Malzemeler:
  • 1 paket yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • yarım limon suyu
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • (çeşnili kabartma tozu yoksa normal kabartma tozu+1 yemek kaşığı mahlep)
Üzeri için:
  • susam ve yumurta sarısı
Yapılışı:
Bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.1 saat buzdolabında dinlendirin.Merdane ile yarım cm kalınlığında açıp kalıplarla şekil verin.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ,üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

14 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım.Mahlep de hemen hemen tüm hamurlara yakışıyor.Ben çok seviyorum.

    YanıtlaSil
  2. Gerçekten güzel görünüyorlar. ellerinize sağlık. Bu ölçülerden bir fırın tepsisi mi çıkıyor?
    Sevgiler,
    Nalan Ünal

    YanıtlaSil
  3. slm nalancım ellerine sağlık oğluşum bayılır bu kurabiyelere. İyi aklıma getirdin yarın bende yapayım. Evde mahlep olmayınca sirke kullanıyorum aynı lezzeti vermesede kıtır kıtır oluyor))))

    YanıtlaSil
  4. Cevverciğim teşekkür ederim ziyaretin için.

    Sevgili Nalan hoşgeldin.Ben midi fırın kullanıyorum iki tepsi kurabiye oldu o boyda tepsilerle.Ama oldukça fazla çıkıyor.

    Merhaba Serpilciğim.Sirkeylede güzel oluyor tuzlu kurabiyeler,evde olanlada olur tabi neden olmasın...

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Nalan'cım kurabiyeler nefis görünüyor, mahleplide mis gibi kokar, ellerine sağlık, sevgiler, selamlar..

    YanıtlaSil
  6. Nalan Ablacım,
    Mahlepli kurabiye benim nerdeyse haftada bir yaptığım bir kurabiye. Bir kere sirkeli denedim oda güzel oldu. Ama limonlu hiç duymadım, mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Merhabalar,
    sitenizi "blogger choice awards"'dan bulup önce ziyaret ettim sonra da oyumu verdim.Ellerinize sağlık.Çok güzel bir blog.Ben de beklerim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. merhaba Nalan, tuzlu kurabiyelerin şekilleri çok hoş olmuş, ellerine sağlık. Benzer tarif bende de var, gerçekten kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye oluyor.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Çok severim tuzlu kurabiyeyi. Ellerine sağlık Nalan'cığım. Nefis görünüyorlar.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  10. Merhaba Nalan,kurabiyelerin cok sahane olmuslar.Cayin yanina güzel giderler dogrusu,ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  11. Merhaba blogları gezdikçe güzeller hemen göze çarpıyor.Herşey çok güzel.Tebrikler.Blog dünyası bambaşka bir güzel dünya.Bende yeniyim ama alıştım,yazmaya yorum bırakmaya.Kurabiyeler iştah açısı elinize sağlık..neriman

    YanıtlaSil
  12. Nalancığım,
    ellerine sağlık çeşit çeşit kurabiyeler . sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Rica etsem bloguma gelip bana elmalı turta nasıl yapılır tarif edermisin :) Misafir bekliyorumda..
    http://aynadakiyalan.blogspot.com/
    HOşçakal

    YanıtlaSil
  14. Nalancığım,
    gönül dostları etkinliğine sen de katılacaktın sanırım. vazgeçmediysen eğer e mailini bekliyorum. haziran sonunda bitecek katılım tarihi. sevgiler, teşekkürler

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design