REÇELLİ KURABİYE

Bloglardan denemeler :

Reçelli kurabiyelerin tarifi Arzu'ya ait.(Armeda)

Oldukça lezzetli ,ve hafif kurabiyeler yapmak isterseniz deneyebilirsiniz.Kurabiyeler bizde çok sevildi ve çabucak tükendi.Ben orjinal tariften farklı olarak hamurun yarısına kakao ekledim.Değişik reçel ve marmelatlar kullanarak farklı tatlar elde edilebilir.

Malzemeler:

*1 paket yumuşamış margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta sarısı
*1 su bardağı pudra şekeri
*4,5 su bardağı elenmiş un
*Vanilya,1 paket kabartma tozu

*2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

*İstediğiniz çeşitte reçel ,ben kayısı reçeli kullandım.
*Hindistan cevizi

Yapılışı:
Kakao dışında tüm malzemeleri yoğurun.Hamurun yarısına kakaoyu ilave edip kurabiyelere şekil verin.Önceden ısıtılmış fırında 175 C 'de üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Kurabiyeler ılınınca üzerlerini reçel ve hindistan cevizine bulayın.Afiyet olsun.