20 Ağustos 2016

STARBUCKS KURABİYESİ



 Malzemeler:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 100 gr pudra şekeri (şekerli sevenler 50 gr daha ekleyebilir)
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 150 gr yumuşamış margarin
  • 1 yemek kaşığı su
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 300 gr un 2,5 su bardağı kadar
  • 150 gr iri kırılmış ceviz - 1 su bardağı
  • Yarım su bardağı damla çikolata





Yapılışı:
  1. Un,tuz,vanilya,tarçın ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın.
  2. Yumuşamış margarine pudra şekeri ve yumurta sarılarını ilave edip yoğurun.Kuru malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam edin.
  3. Bu aşamada un miktarınız kullanılan yumurtanın büyüklüğüne bağlı olarak az gelebilir.Gerekirse hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar biraz daha un ekleyin.
  4. Ceviz ve çikolatayı ilave edip karıştırın.Hamuru iki parçaya bölün.Hamuru streç film üzerine alarak rulo şekli verin streç filme sarıp buzlukta 45 dakika kadar bekletin.
  5. Fırını 170 dereceye ısıtın.Hamurdan 1 er parmak genişliğinde dilimler keserek,pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.Isınmış fırında 15-20 dakika pişirin.










0 yorum:

Yorum Gönder

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design