10 Nisan 2009

KIŞ ÇORBASI


Malzemeler:
  • 1 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 büyük boy patates
  • 1 büyük boy havuç
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • pul biber,nane,tuz
  • varsa tavuk suyu yoksa tavuk bulyon
Yapılışı:
  1. Havuç ve patatesi rendeleyip sıvı yağın yarısı ile birlikte tenceye alın,biraz kavurup tavuk suyunu ekleyin.
  2. Kaynamaya başlayınca tuzu,mercimek ve pirinci ekleyip hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte güzelce pişirin.
  3. Ocaktan aldığınız çorbanın üzerine yağda nane ve pulbiber yakıp gezdirin,afiyet olsun....

4 yorum:

  1. içinde yok yok sıcak sıcak şifa niyetine ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım nefis!!!

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  3. Bunu denemeleyim. Denediğmde tekrar dönerim.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Her ne kadar kis pastasi olsada her zaman icilir bence.Harika görünyor,ellerine saglik canim.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design