27 Mayıs 2008

VİŞNE MARMELATLI PASTA



MALZEMELER


KEK İÇİN :

  • 1 yumurta


  • 5 yemek kaşığı sıcak su


  • 75 gr. toz şeker


  • 1 paket vanilya


  • 100 gr un


  • 1 tatlı kasığı kabartma tozu


  • 2 yemek kaşığı kakao


KREMA İÇİN:

  • 2 kutu krema


  • 2 paket krema sertleştirici


  • 50 gr pudra sekeri


  • 3 yemek kaşığı damla çikolata


TABANI İÇİN:

  • 1 paket kepekli bisküvi burçak vs


  • 2 kaşık margarin yada tereyağı arzuya göre (eritilmiş)


ÜZERİNE:
vişne marmelatı yada vişne peltesi


Pelte için:
  • 2 Yemek kaşığı nişasta


  • 500 ml. vişne suyu


  • 5 Yemek kaşığı tozşeker





YAPILIŞI:
  1. Yumurta ve suyu köpük köpük oluncaya kadar çırpın.Toz şekeri ve vanilyayı ekleyin.


  2. Krema haline gelene kadar karıştırın.


  3. Elenmiş un ve kabartma tozunu karışıma azar azar ekleyip spatula ile havalandırarak karıştırın.


  4. 28 cm'lik kalıba dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pisirin.


  5. Krema için malzemeleri karıştırıp mikserle çırpın buzdolabına kaldırın.


  6. Kek soguduktan sonra bir kenarı kapalı kalmak üzere ortadan ikiye kesin.Tamamen kesip ikiye ayırmayın.


  7. Tabanı için ufalanmış bisküvi ve erimiş margarini karıştırın.Servis tabağına kalıbınızın kelepçesini koyarak bu karışımı döküp kaşıkla bastırıp düzleyin.


  8. Üzerine 4-5 kaşık kadar kremadan sürüp keki yerleştirin.


  9. Kekin açık olan tarafından içini krema ile doldurup buzdolabına kaldırın.


  10. Üzeri için pelte kullanacaksanız pişirip soğutun.Pastayı dolaptan alıp kelepçeyi çıkarın her yanını pelte yada marmelatla kaplayıp çikolata parçaları ile süsleyin.

11 yorum:

  1. ay ben görünce vuruldum be bu pastaya bırak tarfi pastayı veriver sen bana :)
    hayırlı cumlara kardeşim..
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Harika bir pasta olmus görüntü herseyi anlatiyor.Ayirca altaki kiymali lazanyede nefis görünüyor.Ellerine saglik canim,iyi bir hafta sonu diliyorum.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. pastan sahane olmus,görüntüsü yetiyor,tarifi bekliyoruz ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  4. Tarifi bekliyorummmm:)))

    Ellerine sağlık nefis görünüyor pasta.



    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Nalan'cigimm,
    Tarifini merakla bekliyorum, harika olmus.Ellerine saglik.

    Sevgiler ve guzel bir gun dilegimle.

    YanıtlaSil
  6. Cok sahane olmus, ellerine saglik. Iyi hafta sonlari.

    YanıtlaSil
  7. Merhaba,
    Pastanız çok şık olmuş.Sabırsızlıkla bekliyorum.

    YanıtlaSil
  8. TARİF ÇOK GECİKTİĞİ İÇİN ÖZÜR DİLİYORUM ARKADAŞLAR.YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...

    YanıtlaSil
  9. Pasta muhtesem otesi ellerinize saglik,sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Merhaba Nalancım, pasta çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. çok hoşuma gitti çok nefis duruyor her hali.
    deilim hali ayrı güzel.

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design