14 Eylül 2007

GÜLLAÇ

GÜLLAÇ


Malzemeler:
  • 8-10 yaprak güllaç
  • 1,5 litre süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker 
  • 1 paket vanilya
  • 150-200 gr iri çekilmiş ceviz içi
  • Arzuya göre 4-5 yemek kaşığı gül suyu
Yapılışı:
  • Süt ve şakari bir tencereye alıp ısıtın.(tam kaynamasın kaynamaya yakın noktada ocaktan alın)
  • vanilya ve gülsuyunu ilave edin.
  • Büyük bir borcama bir kat güllaç koyun.Bir kepçe kadar (güllacı ıslatacak kadar) süt dökün.
  • Yaprakların yarısını bu şekilde dizin.Arasına ceviz koyup kalan yapraklarıda aynı şekilde dizin.Kalan sütü üzerine dökün.Üzerini arzu ettiğiniz gibi ceviz,fıstık yada nar taneleri ile süsleyin.

12 yorum:

  1. Sevgili Nalan
    sofranız tam not almayacak gibi değil, herşey birbirinden leziz görünüyor, eminim iftar vakti daha da lezzetlenmişlerdir :)
    Bu güzel ıftar sofrasını Ramazan Geldi Hosgeldi etkinliğinde de görmek isteriz.;)
    Ellerinize saglik
    Hayırlı Ramazanlar
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  2. Nalan'cım hepsi nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Hayırlı ramazanlar...

    YanıtlaSil
  3. Merhaba nalan,

    hepsi birbirinden güzel yemekler bunlar. ELlerinize sağlık... Hele o yufka mantısı yokmu... :)

    Sımmsıcak sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Nalan'cigim,
    Ellerien sglik, hersey cok leziz, yutkundum bakarken. Ben gullaci cok severim, benim icin de ye lutfen, sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Ayşe'ciğim ramazan etkinliğinede inşallah yeni tariflerle katkıda bulunacağım çok teşekkürler...

    Ebru'cuğum teşekkür ederim,hayırlı ramazanlar ...

    Zerrin'ciğim teşekkürler,sanada bir tabak ikram ediyorum mantıdan sanalda olsa :) sevgiler...

    Aybike'ciğim keşke yakında olsanda sanada ikram edebilsem güllaçtan :) sevgiyle kal...

    YanıtlaSil
  6. harika bir monu olmus ellerinize saglik enfes

    YanıtlaSil
  7. Nihan çok teşekkür ederim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık Nalan!Çok lezzetli bir sofra olduğu hemen anlaşılıyor.Lezzetlerin hepsi birbirinden nefis görünüyor.Hayırlı ramazanlar,Allah soframızdan bu bereketleri eksik etmesin...

    selamlar

    YanıtlaSil
  9. Bengisu'cuğum teşekkürler.Hepimizin sofrası bereketli olsun canım...

    YanıtlaSil
  10. Nalancım ellerine sağlık cnm herşey çok güzel görünüyor ramazan için yolladığın mailin için teşekkürler cnm hepimize hayırlı ramazanlar kumpirini mutlaka denemeliyim eminim çok lezzetli olmuştur sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. yemekler harika görünüyor ellerine sağlık tatlıdan tuzluya hepside harika hayırlı ramazanlar........

    YanıtlaSil
  12. Müge'ciğim deneyince fikirlerini yaz bakalım beğenecekmisiniz canım,afiyet olsun !

    Füsun'cuğum hoş geldin,hayırlı Ramazanlar...

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design