19 Eylül 2006

BEREKETLİ POĞAÇA




Mayalı poğaçaları bizim evde herkes çok sever.Helede yeni pişmiş, sıcacık puf puf oldumu çocuklar bayaılır.Bu ölçülerle yaptığınızda oldukça fazla poğaçanız oluyor.Bende hamuru fazla bulunca değişik şekillerde pişirdim.Siz nasıl arzu ederseniz öyle yapabilirsiniz.Afiyet olsun ...


Malzemeler

Yarım litre ılık süt
1 pake yaşmaya
1 paket eritilmiş margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurtanın sarısı
3 yumurtanın akı
1,5 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un (yaklaşık 1,5 kg)

poğaça harcı malzemeleri1 kalıp beyaz peynir
1 yumurtanın beyazı
yarım demet maydanoz
isterseniz, sucuk, salam, v.b

üzerlerine2 yumurtanın sarısı

2 yorum:

  1. Selamlar, Hayirli Ramazanlar. Siz de benim yeni giris yapmissiniz yemek blogu olayina, basarilar dilerim...
    Mayali pogacalar kesinlikle cok leziz ama mayalanma sirasindaki beklemeden dolayi benim gibi sabirsiz birine biraz zor geliyor yapimi... Biriktirdigim tarifleri denesem hic fena olmayacak :)
    Hoscakaliniz

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar
    Evet iki yılı aşkın bir süre elişi blogundan sonra yemek bloguna bende giriş yaptım .İnşallah iyi olur,hobi blogum gibi hergün güncelleyemesemde denemeler yaparak paylaşacağım.Ziyaretiniz için çok teşekkürler...

    YanıtlaSil

 

NALAN MUTFAKTA Template by Ipietoon Cute Blog Design