Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta / birinin sarısını üzeri için ayırın
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin
- 2 yemek kaşığı ince ince kıyılmış dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kuru maya (1 yemek kaşığı kadar)
- Aldığı kadar un
İçi için: beyaz peynir
Yapılışı:
- Ilık süt,maya ve şekeri yoğurma kabına alarak maya eriyene kadar karıştırın.
- Dereotu dışında ki malzemeleri ekleyerek elinize yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun.(3-4 bardak arası un yeterli oluyor.3 bardaktan sonrasını azar azar ekleyin) Dereotunu ekleyerek hamura yedirin.Parçalar alıp içine peynir koyup yuvarlak şekil verin.Yumurta sarısı sürün.
- Maya için bekletmeden önceden 175 dereceye ısıtılmış fırına verin ,çok fazla kurutmadan kızarana kadar pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder