Malzemeler:
- 8 dilim kakaolu kek evde yapılmış (4,5 - 5 bardak kadar),yada 2 paket hazır kakaolu baton kek
- 1 kutu süt kreması 200 gr
- 240 gr bitter çikolata (80 gr'lık 4 paket)
- 1 portakalın kabuğu
- 150 gr kadar fındık
- 2 dolu yemek kaşığı fındık kreması (torku, nutella vs)
Yapılışı:
- Keki rondoda yada elinizce ufalayarak un haline getirin.Fındıkları iri iri kırın.
- Kremayı ocağa koyup kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.Altını kapatıp 1 paket çikolatayı kırıp ilave edin.2 kaşık fındık kremasını da ekleyerek karıştırın.Çikolata eriyince kekin üzerine dökün.Rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip tüm malzeme birbirine iyice karışana kadar karıştırın.
- Fındığı ekleyip karıştırın 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- 3 paket çikolatayı küçük parçalara kırıp benmari usulü eritin.Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ,erimiş çikolataya batırıp çatalla çıkarın.Pişirme kağıdı yada folyo serdiğiniz bir tepsiye dizin,buzdolabına koyun.
- Buzdolabında muhafaza edin afiyet olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder