Tarif neredeyse eskidi ama belki hala denemeyenler vardır diyerek paylaşmak istedim.Tarif adını içindeki 3 paket kabartma tozundan alıyor,bolca kabartma tozu sayesinde mayalı poğaçalar gibi pofuduk ve yumuşak poğaçalarınız oluyor,özelliklede sıcakken çok güzeller.
- Malzemeler:
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı kadar un
- üzerini bulamak için galete unu
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.Vaktiniz varsa buz dolabında yarım saat kadar dinlendirin.
- Hamurdan parçalar alarak içine istediğiniz iç harcını koyun (ben yarısını pataesli yarısınıda peynirli yaptım),yuvarlayarak her yerini galete ununa bulayın,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 200 dereceye ısıttığınız fırında kabarıp pembeleşene kadar pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder