12 Şubat 2010

WAFFLE


Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 3/4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Yapılışı:
  1. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın.Yumurta beyazına vanilyayı ekleyerek kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpın.
  3. Süt ve sıvı yağ ekleyin.Kabartma tozu ve tuzunu ekleyip çırpın.
  4. Unu ekleyip karıştırın.
  5. Yumurta beyazını tahta kaşıkla karışıma ekleyip , kabarıklığını söndülmeden yavaşça karıştırın.
  6. Isıtıttığınız waffle makinasına 1 kepçe koyarak 5-6 dakika pişirin.
 

NALAN MUTFAKTA